Blueberry Cheese Tart

Bahan-Bahan

125g butter

63g gula halus

1 biji telur kuning

250g tepung

1 sudu makan air

1/2 sudu teh esen vanilla

Filling

250g cream cheese(philadephia)

20g butter

60g gula halus

1 biji telur

jem blueberry

Cara-Cara:

Pastri

1.Butter + gula halus + esen. Pukul dgn senduk sebatikan.

2.Masukkan telur kuning dan air. Sebatikan

3.Masukkan tepung. Gaul dgn tangan.

4.Masukkan dalam acuan pastri. ( acuan buat tart tuh)

5.180 celcius. bakar selama 20 minit

Filling

1.Butter+ gula halus + cream cheese (putar dgn mesin smp sebati)

2.Masukkan telur. putar lagi

3.Masukkan filling ke dalam pastri yg dah siap dibakar.

4.Letakkan jem bluberry sesedap rasa ditgh2 filling.

5.Bakar lagi selama 10 minit ,180 celcius